Лучшие кулинарные рецепты

Популярное на сайте

Консервируем огурцы Афродизиаки Марракеш Соус с вином и чесноком Щи Сало Пирог с черносливом Голец в миндальной корочке с фруктами Яйца по-еврейски Запеченая скумбрия

E-mail: tim-marusya@yandex.ru

Ингредиенты:

По 250-300г. говядины и жирной свинины
2 морковки
1 корень петрушки
2 корня сельдерея
2 средних или 3 маленьких свеклы
300г. капусты
1ст. ложка масла
1ч. ложка муки
4ст. ложки муки
4ст. ложки сметаны
2 л. воды

Время: 50 мин.

Говядину и свинину нарезать кубиками, варить до полуготовности в подсоленой воде.Свеклу очистить, нарезать ломтиками, положить в бульон, варить до готовности.Потом добавить поджареную на сливочном масле и разведённую бульоном муку, нарезанную кубиками морковь, петрушку, сельдерей, капусту.Варить до готовности, ещё минут 15.При подаче на стол в тарелку ложится сметана.

Новое на сайте

Капуста квашенная

Оформление блюд

Бесплатный хостинг uCoz