Лучшие кулинарные рецепты

Супер суп

Варим бульон из 4 х куриных окорочков. Пока он варится мелко режем две крупные луковицы, затем моем, чистим и трем на крупной терке две большие моркови. Моем и режем примерно 800 гр свежих шампиньонов. Режем на меленькие кусочки 6 плавленных сырков. В большую сковороду наливаем немного растительного масла и кидаем в него лук, морковь и шампиньоны. Итак, бульон готов. Вынимаем окорочка, режем на кусочки без костей. В бульон кидаем кусочки плавленого сыра и мешаем, пока сыр не расплавится. Потом закидываем в бульон примерно 1 кг нарезанного картофеля и курятину. Когда картофель готов, опускаем в кастрюлю содержимое сковородки. Минут через 5 кладем нарезанную зелень.

Новое на сайте

Капуста квашенная

Оформление блюд